GLOBALG.A.P. là tiêu chuẩn hàng đầu thế giới về nông nghiệp bền vững, an toàn. Đây là một tiêu chuẩn của Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI). Chứng nhận GLOBALG.A.P. mở ra cơ hội mở rộng có giá trị cho các nhà sản xuất lớn và nhỏ, đồng thời giúp đáp ứng các thông số kỹ thuật an toàn thực phẩm tiên tiến và tính bền vững của các nhà bán lẻ và người mua lớn trên thị trường toàn cầu.

GLOBALG.A.P. là chứng nhận an toàn thực phẩm tư nhân được chấp nhận rộng rãi nhất trên thế giới. Do đó, chứng nhận này giúp bạn tiếp cận các thị trường mới và phát triển doanh nghiệp của mình trên toàn cầu.

Tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. đang được thực hiện trên 3 lĩnh vực trong nông nghiệp: trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản.

Để đạt chứng nhận GLOBALG.A.P. người sản xuất phải chứng minh các sản phẩm của mình được canh tác tuân thủ các tiêu chuẩn trong bộ tiêu chuẩn Global G.A.P

Tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. đảm bảo các yếu tốt sau:

• Độ an toàn, nguồn gốc và xuất xứ của sản phẩm
• Thân thiện với môi trường (bao gồm sự đa dạng sinh học)
• Điều kiện làm việc, sức khỏe và an toàn lao động của người sản xuất
• Cách thức nuôi dưỡng và điều kiện sinh sống của vật nuôi
• Các tiêu chuẩn về “Quản lí cây trồng tổng hợp” (ICM), “Quản lí dịch hại tổng hợp” (IPC), “Hệ thống quản lí chất lượng” (QMS), và “Hệ thông phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn” (HACCP)

Một trong các mục tiêu chính của tiêu chuẩn GlobalG.A.P. là hạn chế tối đa việc sử dụng các loại phân bón khi canh tác, để giảm thiểu ảnh hưởng tiêu cực của nông nghiệp đối với môi trường xung quanh và duy trì tuổi thọ đất nông nghiệp.

Quy trình tư vấn – đào tạo và chứng nhận Global G.A.P.

Các bước thực hiện	Nội dung công việc	Thời gian thực hiện
Bước 1: Tiếp nhận thông tin	– Cung cấp thông tin vùng sản xuất: Tên chương trình hoặc dự án GlobalG.A.P.; Tên đơn vị/cơ sở có nhu cầu áp dựng; Địa chỉ sản xuất; Số điểm sản xuất, số thành viên tham gia – Pháp lý vùng trồng: Xác định vị trí (định vị), hồ sơ chứng minh quyền sử dụng đất (có thể các hợp đồng thuê đất) – Loại cây trồng/vật nuôi và diện tích áp dụng GlobalGAP – Lựa chọn hình thức áp dụng (Nếu là 1 chủ thể và 1 vùng trồng tập trung thì theo Option 1) – Lựa chọn sản xuất trong nhà có mái che hay ngoài trời không có mái che	Ngay khi tiếp cận
Bước 2: Ký hợp đồng	– Gửi thông tin báo giá dịch vụ sau khi tiếp nhận thông tin ban đầu – Sau khi hai bên thống nhất về chi phí thực hiện công  việc sẽ tiến hành ký hợp đồng	Sau khi thống nhất về chi phí và thời gian thực hiện
Bước 3: Thực hiện tư vấn, hướng dẫn áp dụng GlobalG.A.P.	– Khảo sát thực trạng vùng sản xuất, đánh giá rủi ro – Lấy mẫu phân tích: Môi trường, thức ăn, sản phẩm dựa trên đánh giá rủi ro – Lập kế hoạch tư vấn chi tiết, thống nhất thời gian, địa điểm thực hiện chương trình… – Đào tạo nhận thức chung và các yêu cầu khác theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P. – Hướng dẫn xây dựng, ban hành và áp dụng các Quy trình theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P. – Đào tạo và hướng dẫn đánh giá nội bộ theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P. – Sắp xếp hồ sơ, đăng ký chứng nhận GlobalG.A.P.	Theo thời gian thỏa thuận trên hợp đồng
Bước 4: Đánh giá và cấp giấy chứng nhận GlobalG.A.P.	– Đánh giá về việc áp dụng GlobalG.A.P. tại cơ sở – Hướng dẫn khắc phục các điểm không phù hợp còn tồn tại trong quá trình đánh giá	Sau khi hoàn thành tư vấn, hướng dẫn áp dụng
Bước 5: Hướng dẫn thủ tục truy xuất nguồn gốc, in bao bì sản phẩm…	– Hướng dẫn hồ sơ đăng ký mã số mã vạch (nếu cần) – Tư vấn thiết kế bao bì sản phẩm, thông tin về chứng nhận GlobalG.A.P. – Hỗ trợ liên kết thương mại tiêu thụ sản phẩm (nếu cần) – Hỗ trợ duy trì áp dụng hệ thống GlobalG.A.P. vĩnh viễn	Sau khi có chứng nhận GlobalG.A.P.

Một số hình ảnh dự án tư vấn GlobalG.A.P. triển khai tại Lào

Nhiều sản phẩm từ quy trình sản xuất được chứng nhận GLOBALG.A.P. được dán nhãn với Số GLOBALG.A.P. (GGN) gồm 13 chữ số để xác định từng nhà sản xuất ở cấp độ B2B. Tất cả thông tin về nhà sản xuất và sản phẩm của họ cũng như trạng thái chứng nhận được lưu trữ tập trung trong cơ sở dữ liệu GLOBALG.A.P (database.globalgap.org).

Chứng chỉ GLOBALG.A.P. được cấp cho từng sản phẩm riêng lẻ và có thời hạn 1 năm. Sau 1 năm, cần phải tiến hành đánh giá lại để gia hạn chứng chỉ.

Mẫu chứng chỉ GlobalG.A.P.